Wählen Sie aus unserer umfangreichen Mittagskarte!

 

UNSERE MITTAGSKARTE

 

SUPPEN

1. Unser Hausmacher Hochzeitssüppchen mit Grießklöschen und Weißbrotecke 5,50€

3. Französische Zwiebelsuppe mit gerösteten Weißbrotcroutons und Käse überbacken 6,80€

5. Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und geröstetem Toast 6,80€

 

VORSPEISEN

10. Räucherlachs mit Kräuterdipp und Röstitaler 11,50 €

12. Tomatensalat mit Schafskäse und Toastbaguette 8,40€

8. gemischter Salatteller 5,50€

9. Kopfsalat in Sahnesauce 5,50€

Marktfrische Blattsalatvariation
mit Nussölvinaigrette und Toastbaguette

13. mit Geflügelbruststreifen 10,20€

 

VEGETARISCHES

29. Bunte Salatauswahl mit Schafskäse und Toastbaguette 10,30€

34. Gebackenes Gemüseschnitzel mit Sauce Hoollandaise, dazu eine gebackene und gefüllte Kartoffeltasche und Salatbouquet 11,30€

111. Gebackener Camembert mit gefüllter Williamsbirne, frittierter Petersilie, geröstetem Toast und Butter 10,90€

  

KLEINE GERICHTE

39. Toast „Hawaii“ mit Kochschionken, Ananas und Käse überbacken 10,90€

40. Toast „Llorett“ 2 Schweinesteaks vom Grill mit Champignonrahmsauce und Salatgarnitur 13,00€

41.Toast „Schweizer Art“ 2 Schweinesteaks vom Grill mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Preiselbeersahne 13,00€

VON SCHWEIN UND PUTE

51. Schweineschnitzel „Bauernschmaus“ mit Schmorzwiebeln und Röstkartoffeln 14,30 €

53. „Champignonrahmschnitzel“ mit Pommes frites 16,00 €

54. Pußtaschnitzel mit rassig gewürzter Sauce und Pommes frites 14,60 €

55. Putenschnitzel „Indisch“ mit bunten Früchten und süßer Currysauce, dazu reichen wir Butterreis 17,60 €

56. Schweineschnitzel „Gärtnerin Art“ mit Marktgemüse umlegt, Sauce Hollandaise überzogen und Kartoffelkroketten 19,80 €

57. Schweineschnitzel „Försterin Art“ mit Pfifferlingen in Rahm und Krokette 20,90€

8 gemischter Salat 5,50€

9 Kopfsalat in Sahnesauce 5,50€

Aufpreis statt Reis 2,50€

 

AUS NEPTUNS REICH

47. Gebratenes Lachsfilet auf Bandnudeln mit Basilikumsauce und einer Blattsalatvariation 23,50€

49. Filet vom Rotbarsch auf Rieslingsektsauce, mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat 21,50€

 

FILETTÖPFE

59. Geschnetzeltes „Züricher Art“ mit Champignons in Rahmsauce und Butterreis 16,50€

61. Varnhöveler Geschnetzeltes Putenbruststreifen mit Pfirsichen in Curryrahmsauce und Butterreis 16,50€

62. Geschnetzeltes „Mexikanischer Art“ mit frischem Schmorpaprika, gehackten Zwiebeln, Champignons, Pfefferkörnern und Pommes frites 16,50€

Aufpreis statt Reis 2,50€

 

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

65. Wittenbrink`s Haustteller verschiedene Steaks mit Röstkartoffeln, feinem Gemüse, Champignonrahmsauce und Setzei 20,30€

67. Grillplatte „Art des Hauses“Verschiedene Steaks mit rassig gewürzterSauce, Pommes frites, Butterreis undbunten Salaten umlegt 19,40€

72. Medaillons „Lord Nelson“ mit frischen Rahmchampignons und Kartoffelkroketten 19,80€

 

SPEZIALITÄTEN VOM RIND

75. Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites 25,00€

76. Pfeffersteak „Tucan“ Rumpsteak mit frischem grünem Pfeffer in Sherryrahmsauce, Prinzessböhnchen und Kartoffelrösti 28,50€

77. Rumpsteak „Holzfäller Art“ mit Schmorzwiebeln, Sahnemeerrettich, Kräuterbutter und Pommes frites 27,50€

80. Filetsteak „Hofmeister“ mit Kräuterbutter und Kartoffelkroketten 32,90€

81. Filetsteak „Forstmeister“ mit Pfifferlingen in Rahm, gefüllter Williamsbirne und Kartoffelkroketten 38,50€

 

 

Hier finden Sie unsere gesamte Speisekarte!